La **Legge di Stevino**, dal nome del matematico e ingegnere olandese Simon Stevin, **descrive come la pressione varia all'interno di un fluido in equilibrio statico**, cioè un fluido che non si muove.
*Immagina di avere un contenitore pieno d'acqua, la pressione esercitata dall'acqua aumenta con la profondità, questo perché più si va in profondità, maggiore è il peso dell'acqua sovrastante, che preme verso il basso.*
La Legge di Stevino afferma che l'aumento della pressione all'interno di un fluido è direttamente proporzionale alla densità del fluido, alla profondità e alla gravità.
$\color {green} P = P_0 + \rho g h$
*Dove:*
- *P è la pressione a una certa profondità nel fluido.*
- *P_0 è la pressione sulla superficie del fluido (può essere la pressione atmosferica se il contenitore è aperto).*
- *\rho è la densità del fluido.*
- *g è la [[Costante di accelerazione gravitazionale terrestre]]*
- *h è la profondità nel fluido.*
==Quindi, se immergi un oggetto nell'acqua, più lo immergi in profondità, maggiore sarà la pressione esercitata sull'oggetto dall'acqua circostante.==
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#### Forma differenziale
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==Vogliamo determinare come varia la pressione in un fluido in quiete, sottoposto alla sola forza di gravità.==
*La soluzione di questo problema ha tante applicazioni pratiche, ci permette per esempio di conoscere come varia la pressione dell'acqua del mare, o la pressione dell'aria salendo di quota.*
**Legge di Stevino**
Ipotesi
1. Fluido in quiete
2. Unica forza presente = forza peso
**Forma differenziale**
$\color {green} \frac {dp(z)}{dz} =-\rho(z)g $
>[!Info]- Legenda
> - con z = quota
> - g = accelerazione gravitazionale
> - $\rho=\frac mV$ --> densità
**Forma integrale**
*Valida unicamente per i fluidi incomprimibili, si ottiene per integrazione*
$ \int_{z_i}^{z_f} \frac {dp(z)}{dz}dz= -\rho g \int_{z_i}^{z_f}dz \quad \rightarrow \quad
p(z_f)-p(z_i)=\rho g(z_i-z_f)
$
$\color {green} p(z_f)=p(z_i)+\rho g(z_f-z_i)$
##### Dimostrazione
Consideriamo un fluido incomprimibile in equilibrio statico e un punto A a una certa profondità h sotto la superficie del fluido.
La pressione atmosferica sulla superficie del fluido è p_0.
La pressione nella sezione A sarà data dalla somma della pressione atmosferica e della pressione dovuta al peso della colonna di fluido sopra la sezione A.
La forza gravitazionale F_g agisce sulla massa del fluido sopra la sezione A, e possiamo esprimerla come:
$F_g = -mg=-\rho V g = -\rho g A h$
Essendo il fluido in quiete, per il [[Terzo principio della dinamica]] la risultante delle forze deve essere nulla, per questo motivo, la forza di [[Pressione]] F_p nella sezione A sarà
$F_p = pA=-F_g$
La pressione nella sezione A sarà quindi:
$p = p_0 + \frac{F_p}{A} = p_0 - \frac{F_g}{A}= p_0 + \rho g h.$
Questa è la forma integrale della legge di Stevino: la pressione a una profondità h nel fluido aumenta linearmente con l'aumento di profondità.
##### Barometro a mercurio di Torricelli
Una immediata applicazione della legge di Stevino in forma integrale consiste nella determinazione della pressione atmosferica, basata su un semplice strumento, il barometro a mercurio di Torricelli.
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