La propensione di un corpo a cambiare la propria [[Principio zero della Termodinamica|temperatura]] per effetto dello scambio di energia sotto forma di [[Calore]] è misurata dalla **capacità termica:**
$ \color {orange} C(T)=\frac {\delta Q}{dT}$
*La capacità termica è dunque funzione della temperatura e si misura in $[C]=J/K$*
La capacità termica dipende dal tipo di [[Trasformazione termodinamica]] che il [[Sistema Termodinamico|sistema]] compie nello scambiare il calore.
Per i solidi e per i liquidi in genere le dilatazioni termiche sono piccole e ci si riferisce a capacità termiche a volume costante. Per un gas la situazione è più complessa ed è necessario specificare il tipo di trasformazione a cui ci si riferisce.
Vengono convenzionalmente attribuiti i seguenti simboli:
- $Q<0$ → calore ceduto
- $Q>0$ → calore assorbito
Attraverso la conoscenza della capacità termica di un corpo, si può calcolare il calore tramite la relazione:
$\color {green} Q = C(T)\Delta T= \Delta U - W $