Lo **stato termodinamico macroscopico** è definito da un certo numero di grandezze fisiche, le **variabili termodinamiche**, chiamate anche **parametri di stato**, che possono essere intensive o estensive. **Intensive -->** valore indipendente dalla massa considerata: - [[Grandezze fluidodinamiche e punto di vista euleriano|Pressione]] - [[Principio zero della Termodinamica|Temperatura]] - Volume specifico $v=\frac {dV} {dm}$ **Estensive -->** valore dipendente da massa - M (massa) - V (volume) Se, per individuare lo stato termodinamico di un sistema, è necessaria e sufficiente l'assegnazione di due grandezze di stato, si dice che il **sistema è un fluido.** Le variabili termodinamiche non sono in generale indipendenti, esistono delle relazioni che le legano tra di loro chiamate **equazioni di stato**. - Quando le grandezze termodinamiche sono fisse nel tempo --> il [[Sistema Termodinamico|sistema]] è in equilibrio (punto nel piano PV) - Quando le grandezze termodinamiche sono variabili nel tempo --> il sistema compie una [[Trasformazione termodinamica|trasformazione]] (curva nel piano PV)